同學(xué)們好,我是小橘學(xué)姐。留學(xué)日本那會(huì)兒,學(xué)校組織過(guò)一次茶道體驗(yàn),乍一聽(tīng)覺(jué)得就是“喝個(gè)茶”,沒(méi)想到坐進(jìn)鋪著榻榻米的茶室后才發(fā)現(xiàn),這里面藏著不少講究和文化。茶道看似復(fù)雜,其實(shí)抓住幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),慢慢體驗(yàn)就能明白它的魅力。今天想和大家聊聊我當(dāng)時(shí)的感受和一些切實(shí)的體驗(yàn)方法。
1. 茶道背后的四個(gè)字
別光看茶道就是“喝茶”,核心在于“和、敬、清、寂”這四個(gè)字。“和”就是講和諧,茶室里的每樣?xùn)|西——茶碗、茶筅、茶花,乃至它們的擺放都力求和環(huán)境相稱(chēng)。“敬”則是不管對(duì)誰(shuí)都尊重,比如茶師會(huì)記住客人對(duì)濃茶的喜好,遞茶時(shí)茶碗的正面也會(huì)朝向客人方便欣賞。“清”指的是一種清凈,整個(gè)茶室簡(jiǎn)潔又安靜,連水煮沸的聲音都讓人舒服。“寂”是淡然的境界,不追求華麗,甚至茶師遞給你的茶碗是樸素的粗陶,喝下去的茶帶點(diǎn)苦澀但隨后回甘,這讓人忽然懂了“寂”的意思:不完美中藏有韻味。
2. 親身經(jīng)歷最有感
想理解茶道,光讀書(shū)或看視頻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,得親自體驗(yàn)。很多大學(xué)國(guó)際交流中心都會(huì)定期舉辦茶道體驗(yàn),價(jià)格優(yōu)惠,有中文或英文介紹,特別適合對(duì)茶道還挺陌生的同學(xué)。我當(dāng)時(shí)就是參加學(xué)?;顒?dòng)第一次接觸的,講解老師會(huì)耐心告訴你為什么要沿著特定方向用茶筅攪拌,為啥喝完茶要轉(zhuǎn)動(dòng)茶碗遞回,每一個(gè)動(dòng)作背后都藏著講究,解開(kāi)了很多疑惑。
還有很多茶道體驗(yàn)館,在京都祇園、東京淺草那邊經(jīng)常對(duì)留學(xué)生開(kāi)放,還能穿和服,氛圍相當(dāng)濃。體驗(yàn)時(shí)不用怕自己動(dòng)作不標(biāo)準(zhǔn),茶師都會(huì)慢慢指導(dǎo),不至于讓你尷尬。學(xué)姐我見(jiàn)過(guò)一兩次同學(xué)手忙腳亂,茶師的態(tài)度依然細(xì)致溫柔,完全沒(méi)有敵意。
3. 看懂細(xì)節(jié)感受用心
茶道的魅力,往往藏在細(xì)節(jié)里。比如茶室門(mén)口的“躪口”——那種矮矮的小門(mén),需要彎腰進(jìn)去,旨在讓大家身份一律平等,進(jìn)入時(shí)都保持謙遜。茶桌上的花也不是開(kāi)得最旺的,而是含苞待放的,留給人想象空間。水源與煮茶的水很講究,通常用的是山泉水,講究“活水煮茶”。師傅點(diǎn)茶前會(huì)用布仔細(xì)擦拭茶碗邊緣,表面上這是衛(wèi)生問(wèn)題,其實(shí)背后是對(duì)客人的尊重,確保每個(gè)細(xì)節(jié)都做到極致。我有次仔細(xì)觀察,才發(fā)現(xiàn)這些不起眼的小動(dòng)作里滿(mǎn)滿(mǎn)都是茶道的精髓。
4. 不必急著學(xué)會(huì)所有
茶道變化多端,連日本人都需要不斷學(xué)習(xí)加深理解,所以咱們留學(xué)生別給自己太大壓力。把它當(dāng)成了解日本文化的窗口就行。茶味道苦的時(shí)候,誠(chéng)實(shí)表達(dá)感受;看到喜歡的茶具,隨口問(wèn)問(wèn)來(lái)由,茶師們大多樂(lè)意分享故事。學(xué)姐自己體驗(yàn)了好幾次,每次都會(huì)發(fā)現(xiàn)不同,小到季節(jié)換了,茶點(diǎn)也會(huì)變,春天是櫻花造型的點(diǎn)心,夏天則是清爽的抹茶羊羹,這些細(xì)節(jié)就讓人覺(jué)得被用心對(duì)待。
回頭想想,坐在茶室里聽(tīng)著水煮的聲音,手握溫?zé)岬牟柰?,心情一下子安靜很多。茶道不只是教程,而是一種“慢下來(lái)”的生活態(tài)度。在忙碌又節(jié)奏快的留學(xué)生活里,偶爾走進(jìn)茶室,喝杯抹茶,看看窗外風(fēng)景,確實(shí)是種難得的放松。希望你們也能感受到其中的美妙,不需要刻意去“會(huì)”,用心就夠了。
如果還有什么想了解的,或者遇到留學(xué)上的疑惑,記得找我聊聊。日本路上,咱們一起走得更順利,別忘了保持好奇心,多體驗(yàn)多交流。學(xué)姐隨時(shí)在這兒等你,愿你們的留學(xué)生活多點(diǎn)文化滋養(yǎng)和心靈的安頓。
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